EMISSION NOVEMBRE 2013

RÉDUISONS NOS DÉCHETS & 

FAISONS DES ECONOMIES !

Je reçois aujourd'hui Christine ASSFELD … Jeune créatrice d’une auto-entreprise qui s’appelle cuisine à la carte. Vous trouverez toutes ses activités sur son site http://www.cuisinealacarte.fr

Un bon plan santé : une fois n’est pas coutume, nous allons ouvrir aujourd'hui un volet spécial qui englobe à la fois notre moral, notre façon de consommer, notre façon de nous comporter et enfin notre comportement  d’esprit récup’.

Tout cela fait un bien fou au moral et à la planète, alors on n’hésite pas ! D'ailleurs notre avenir et celui de nos enfants et de nos petits-enfants en dépend cruellement … Personnellement, j’ai réussi à réduire de plus de 50 % mes déchets depuis quelques années. J’ai encore des progrès à faire, j’en suis consciente, comparé à Béa Johnson ! Je m’améliore au fil des jours et découvre des façons de procéder innovantes et toutes simples, qui, en fait, me facilite la vie avant même de faire des économies : la véritable récompense …

Le meilleur déchet est celui qui n'existe pas !

Nous allons passer en revue les 5 conseils efficaces à mettre en application immédiatement pour une vie orientée vers la réduction de nos déchets et les économies directes et indirectes qui en découlent.  

1 - Refuser (ce dont nous n’avons pas besoin) 

Le premier objectif est de réduire sa consommation pour réduire ses déchets. Oui, car nous n’aurons pas à jeter ce que nous ne consommons pas. L’objectif "zéro déchet" n’est pas de recycler plus mais de faire barrage aux éléments qui envahissent nos maisons. 

"La moindre petite chose qu’on accepte, ou qu’on prend, fait augmenter la demande. En d’autres termes, accepter de manière compulsive (par opposition au fait de refuser) revient à tolérer et à renforcer des pratiques génératrices de gâchis. (…) Lorsque l’on accepte passivement un prospectus publicitaire, un arbre est abattu quelque part dans le monde." explique Béa Johnson.

Nous avons déjà le choix de refuser 4 éléments de la vie de tous les jours pour entamer notre démarche :

• Les articles en plastique à usage unique : je refuse. Rien de tel que de refuser gentiment un sachet de trop dans un magasin, que de faire ses courses au marché en y allant avec des sacs en papier kraft récupérés des fois précédentes, et seulement quand celui-ci est troué, le commerçant m’en redonne un neuf qui fera sa petite vie … Je rappelle, ici, que 80% des Français font encore leurs courses en super et hyper marchés. Alors que si vous compariez déjà les prix, vous seriez extrêmement surpris de constater que c’est le plus souvent bien moins cher, et puis, il y a moins de tentations, et puis aussi, c’est beaucoup, beaucoup plus sympa !

• Les cadeaux gratuits avec une promo via un courrier personnalisé : je refuse et je résiste. C’est tentant, je le conçois, pourtant c’est parfaitement inutile et obsolète … On s’habitue très vite, vous verrez. Lorsque ça m’arrive, et que je résiste, je constate au bout de 24/48 heures que je n’en ai pas vraiment besoin, et puis j’oublie très vite. Evidemment, ça ne me manque pas !

• Les imprimés publicitaires : je refuse en mettant un autocollant sur ma boîte aux lettres. Et les lectures de temps à autre me direz-vous ? Ça passe le temps … Bof ! Franchement, depuis que j’ai posé mon autocollant, j’ai oublié que la tentation existait, me tenaillait, m’incitait à aller ici ou là pour profiter d’un prix, soi-disant extraordinaire … Quand on a vraiment besoin de quelque chose, on sait parfaitement où le trouver !

• Les pratiques non durables

2 - Réduire (ce dont nous avons besoin et ne pouvons pas refuser) 

Préférer la qualité à la quantité, l’expérience aux biens matériels. Ainsi, vous allez remettre en question toutes vos habitudes d’achat et de consommation pour aller à l’essentiel et vers un mode de vie simplifié. Voici trois astuces pour réduire efficacement sa consommation : 

•  Évaluez votre consommation passée : 

Faire le vide donne naissance à de nouvelles habitudes d’achats : déterminez l’utilité de chacun de vos biens et débarrassez-vous de ce qui n’est pas nécessaire. Faire le vide permet de partager avec les autres : votre essoreuse à salade de secours « au cas où » est-elle si indispensable ? Elle peut peut-être rendre vos voisins heureux ? On troc. Enfin, faire le vide permet de mieux gérer votre démarche zéro déchet : avoir moins, c’est avoir moins de raisons de s’inquiéter, moins de choses à nettoyer, à stocker, à réparer ou à jeter plus tard.

• Restreignez votre consommation actuelle et future : 

Commencez par ne pas/ne plus vous ruer sur les produits emballés dans votre supermarché. Le même produit existe-t-il en vrac ? Ne prenez pas nécessairement votre voiture, vous pouvez sans doute faire ce trajet à pied ou en vélo. Avez-vous vraiment besoin d’imprimer ce document ?

• Évitez les activités qui soutiennent ou amènent de la consommation 

Nous sommes tous victimes des coups publicitaires des grands industriels et il faut bien se l’avouer, nous sommes faibles et craquons parfois sous l’impulsion de nos désirs créés de toutes pièces par le merchandising. Et si nous arrêtions de regarder la pub à la télé ? D'aller faire du shopping ? "Se contenter de ce que l’on a est la plus grande richesse" disait le penseur bouddhiste David Loy. 

3 - Réutiliser (ce que nous consommons et ne pouvons ni refuser, ni réduire) 

Réutiliser permet d’utiliser plusieurs fois le même objet en lui donnant (ou non) une autre utilité. Un sac plastique peut servir à transporter des chaussures boueuses ou encore de sac poubelle. Ainsi, "vous évitez la consommation inutile, vous atténuez l’épuisement des ressources et vous allongez la durée de vie des biens déjà acquis." 

4 - Recycler (ce que vous ne pouvez ni refuser, ni réduire, ni réutiliser) 

Après avoir refusé ce dont nous n’avons pas besoin, réduit ce dont nous avons besoin et réutilisé ce que nous consommons, il reste finalement peu de chose à recycler. Quand vous voulez recycler quelque chose, vous devez : 

• Faire le tri sélectif en choisissant des endroits pratiques chez vous pour le recyclage 

• Envisager de vous rendre dans un centre de tri ou trouver des sites de collecte pour les matériaux (ampoules, piles, peintures, huile de moteur…) qui ne sont pas aussi facilement recyclables comme le verre ou le plastique. 

5 - Composter (le reste) 

Le compostage est le recyclage des matières organiques. Quand vous décidez de vous lancer dans le compostage de vos déchets, pensez :

• au coût (il y a tant pour le composteur de jardin que pour la lombriculture en appartement des subventions intéressantes)

• au lieu (au fond du jardin, dans la cuisine)

• au matériau : pour un composteur subventionné en plastique ou en bois

• à votre consommation alimentaire

• à votre implication : vous avez une petite poubelle dédiée à la cuisine …

• aux petites bêtes qui permettent la décomposition de la matière

• aux excréments de vos animaux de compagnie et aux composteurs
    qui pourraient les digérer.

Non, non, ce n'est pas dégoûtant !
Et puis, c'est très utile ...

Le truc, l’astuce débrouil’

Il me reste des pâtes ou du riz. Je fais des galettes avec quelques légumes déshydratés et 1 œuf

J’ai du pain dur … Je fais du pain perdu

Hum !!! Miam, miam ...

Ma salade est défraîchie. Je peux la mettre dans la soupe (attention ! Elle donne un goût amer, alors ajouter des légumes doux)

J’ai des légumes : carottes, navets, céleri un peu mous ! Je fais une soupe … Et surtout, je n’oublie pas le curcuma et les aromates …

Bientôt, quelques liens utiles
& recettes en lien avec cette émission ...

Je vous retrouve le 2 décembre prochain avec plaisir pour une nouvelle émission